El aroma encantador de los libros es el resultado de varios factores, incluyendo el tipo de papel, tinta y adhesivos utilizados durante el proceso de producción. El olor de los libros antiguos proviene de la descomposición gradual de los productos químicos en el papel con el tiempo, mientras que el olor de los libros nuevos es el resultado de los productos químicos utilizados en su fabricación.
En su cumpleaños, Chris recibió un libro como regalo de su padre. Después de quitar el papel de regalo, Chris inmediatamente tomó el libro y lo admiró por un momento. Su padre asumió que Chris debió haber quedado cautivado por las historias o el autor, pero para su sorpresa, Chris abrió el libro y hundió su nariz en sus páginas.
Sin embargo, su padre no debería haberse sorprendido… Estoy seguro de que muchos de ustedes hacen lo mismo.
No hay nada, absolutamente nada, que se pueda comparar con el encantador aroma que emana de los libros. Intenta acercar tu nariz a un Kindle o un iPad… simplemente no evoca la misma sensación.
¿Qué olor prefieren las personas: ¿antiguo o nuevo?
Cuando se trata del olor de los libros, diferentes personas parecen tener sus propias preferencias. Algunas personas disfrutan del fragante aroma de los libros antiguos, mientras que otras disfrutan del olor de un libro recién abierto. El aroma que emana de los libros es el resultado de varias reacciones químicas, ¡no solo del agradable aroma de una gran prosa!
Los libros antiguos tienen una fragancia dulce con notas de flores de vainilla y almendras, que es causada por la descomposición de compuestos químicos en el papel. Por otro lado, los libros nuevos tienen su olor distintivo debido a los diversos productos químicos utilizados durante su fabricación.
¿Qué causa el olor de los libros?
El olor es producido por la descomposición gradual de los compuestos dentro del papel con el tiempo. El papel está compuesto de celulosa y pequeñas cantidades de lignina (un polímero complejo de alcoholes aromáticos). El papel de mayor calidad contiene menos lignina en comparación con materiales más baratos como el papel de periódico.
La lignina es la misma sustancia que hace que el papel antiguo se vuelva amarillo a medida que se oxida con el tiempo, descomponiéndose en ácidos, que luego se descomponen aún más en celulosa. Ahora, adentrémonos en la química detrás de este notable aroma.
Libros antiguos: El dulce aroma del papel antiguo se atribuye a los productos químicos benzaldehído, vainillina, etil hexanol, tolueno y etil benceno. Estos compuestos, producidos a través del proceso de ‘hidrólisis ácida’, son responsables del agradable olor que se desarrolla durante un período significativo de tiempo.
Libros nuevos: El olor de los libros nuevos se puede atribuir a tres factores: el papel en sí mismo (que tiene un olor agradable debido a los productos químicos utilizados en su fabricación), la tinta utilizada para imprimir y los adhesivos utilizados en el proceso de encuadernación del libro.
Si examinamos el olor del papel solo, descubriríamos que se utilizan una multitud de productos químicos en su producción (a pesar de estar hecho principalmente de pulpa de madera). Además, se agregan ciertos productos químicos como hidróxido de sodio (sosa cáustica) al papel para reducir la acidez y evitar que las fibras de la pulpa de madera se hinchen.
Por qué los amantes de los libros aprecian el olor de los libros
Aunque la razón principal para comprar un libro es sin duda el contenido que contiene, los lectores ávidos pueden atestiguar el hecho de que hay algo especial en el olor de los libros.